台湾查出甲醛粽子 舆论质疑官方查核工作不落实

栏目:奇事 发表于:2020-01-26 23:02查看: 17
又逢端午节,家家户户【准备】粽子。台湾食品管理部门节前开展粽子类产品的“查核”【行动】,【结果】查到桃园尊爵【天际】大饭店所售粽子【里的】虾米含致癌物甲醛18ppm,台中雾峰肉粽嫂的粽子馅料也检出甲醛...

又逢端午节,家家户户【准备】粽子。台湾食品管理部门节前开展粽子类产品的“查核”【行动】,【结果】查到桃园尊爵【天际】大饭店所售粽子【里的】虾米含致癌物甲醛18ppm,台中雾峰肉粽嫂的粽子馅料也检出甲醛12ppm。管理部门表示,水产品在贮存期间【可能】【自然】【分解】【产生】甲醛,是原料【问题】【还是】【生产】【过程】中【人为】添加【还要】请专业部门鉴定厘清,【如果】事涉违法,【最重】可罚300万元新台币。

林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海表示,甲醛是【世界】卫生组织公告【的一】级致癌物,非合法食品添加物,【暴露】于甲醛【中可】引发鼻咽癌或血癌,若吃【下肚】,则【可能】【造成】肠胃【损伤】。

【此次】查核【行动】也【包括】网售粽子,【结果】【显示】基隆市建宝食品公司、嘉义市巧巧小肉粽店、嘉义县谷王食品【工业】公司、屏东县上好肉粽、宜兰县珍有味食品行、台东县万林小吃部6家业【者的】粽【子不】合规定,【问题】【包括】未见产品【的中】文标示、营养标示有误、员工体检【数据】过期、【操作】区【杂乱】、冰箱冷冻【效果】【不够】等。

【在此】【之前】,台湾知名零食品牌“虾味先”被曝光【使用】【大量】过期原料,令台湾的食品【安全】信誉又打折扣,也令民众对节令食品【心有】疑虑。“虾味先”【是个】有46年历史【的老】字号,【这次】【却被】查出【使用】过期无水柠檬酸、柴鱼粉、红曲。【此外】,近期台湾市场还【连续】查【出了】过【期的】冷冻肉品、【有机】食品、布丁、【凤凰】酥等。

更【令人】【不安】【的是】,连环过期药【出现】。端午节前夕,【治疗】【精神】疾病的药物“金平膜衣锭”被查出窜改【有效】期限【重新】包装出售,“天良诺克治痛感冒液”【也被】【发现】涂改【有效】期和批号。此前,【一家】公司被查出6年【前就】【开始】把过【期的】日本进口药“极品正露丸”“极东正露丸”改标后售出,已卖出逾11.1万瓶,不【法获】利200【多万】元新台币。

【对此】,台湾管理部门表示,今年已将过期食品、药品管理列为【重点】【工作】。但舆论质疑管理部【门的】查核【工作】不落实,【才会】【一直】稽查【却一】直【出事】,【根本】【无法】杜绝黑心食品。有食品科学系教授指出,【业者】大赚黑心钱已久,遭检举才【会爆】【出来】,但审判【时却】【往往】从宽认定,【无法】【形成】阻吓【效果】,【造成】信安【问题】屡禁【不绝】。

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