叶绍文 拳拳赤子心 殷殷家国情

栏目:文章 发表于:2020-01-21 20:01查看: 14
王议霄万艳琴【【人物】简介】叶绍文先生,宏基行集团、叶氏投资【有限】公司、宏基行【有限】公司、宏基【超级】市场、炜力贸易【发展】【有限】公司、凤城珠记麵家、氹仔渔村、顺德公饭店、启光雪糕厂(奇香村...

王议霄 万艳琴

【【人物】简介】

叶绍文先生,宏基行集团、叶氏投资【有限】公司、宏基行【有限】公司、宏基【超级】市场、炜力贸易【发展】【有限】公司、凤城珠记麵家、氹仔渔村、顺德公饭店、启光雪糕厂(奇香村雪糕)、香港兆基贸易【有限】公司、佛山市顺德区炜力贸易【有限】公司、宏葡(上海)贸易【有限】公司、珠海宏基行供应链服务【有限】公司等公司董事长,澳门供应商【联合】会、中国(澳门)致公协会、澳门顺德工商业【联合】会、澳门冻肉食品业商会、澳门葡语系国家【地区】酒类及食品工商业【联合】会、澳门【烹饪】协会、澳门叶氏宗亲会、大良同乡联谊会等社团会长,澳门顺德联谊总会理事长【等等】。

雄关漫【道真】如铁,而今【迈步】【从头】越。【二十】年【以来】,澳门【作为】背靠祖国、【面向】【世界】的窗口,坚守着【回归】祖国後【的信】念,【努力】【前行】,使“一国两制”由科学构想【变成】生动现实。【今日】的澳门,【生机】盎然,【无处】【不在】的拼搏、矢志不渝的执著,在国家改革开放进【程中】,【发挥】着联繫内【地和】【世界】的桥樑【作用】,经济社会【面貌】焕【然一】新。

叶绍文先生祖籍顺德,长期在澳【门生】活、【奋斗】、服务。从【踏入】【这方】【土地】起,他【把对】澳【门的】【过去】与【现在】的【观察】【注入】在【他的】事业及【生活】中。拳拳赤子心,殷殷爱国情,【这是】【一个】【见证】者和受益【者的】【领悟】及【决心】,时刻準备用热血【激情】编织“【回归】”的锦绣华章。

投入开【放大】【步跨】

中国政府对澳门【恢复】行【使主】权,【这是】继1997年7月1日香港【回归】祖【国之】後,中华民【族在】【实现】祖国统【一大】业【中的】【又一】盛事。【众人】对【它的】预期是【希望】它【凭借】“一国两制”的制度【优势】和区位【优势】,积极融入国家【发展】大局,将【自身】做大、做强。

【二十】年,弹指【一挥】间。一组组【数据】【的对】比,“数”【说着】澳门【回归】【以来】,产业【发展】潛【力的】厚积薄发,积极【探索】着经济【增长】路径。1999年之後,澳门【一步】步【探索】转型升级,抓经济,调民生,【经历】了从产业【单一】【到经】济适度多元【的发】展,从经济负【增长】、失业率高、治安不善到【如今】的【世界】旅遊休閒【中心】和“一中【心一】【平台】”的【建设】,逐步推动“一国两制”在澳门特区【的实】践行稳致远。

“六【百多】【万人】次,多麽惊【人的】澳门国际机场乘客【数字】。到2019年,预计要【突破】八【百万】人次。”叶绍文先生【认为】,【数字】【的背】後【是生】活综合质素的【提升】,在国际机场利好【因素】的带动下,博彩业带动旅遊业呈上升【趋势】,【不同】航线【的开】通,【有力】促进澳【门的】旅遊业、会展业、餐饮业、娱乐业、服务业向多元化【方向】【发展】。

【区域】经济【一体】化和经济全球化【早已】【成为】【发展】【大势】,危【机感】、使命感、优越感,使澳门同胞【们在】【形成】【合力】时有【非常】【强的】【执行】力。中葡经贸合作【取得】【显著】成效,这既【是中】央政府【赋予】澳门特区的【重要】【定位】,【也是】澳门【发挥】【自身】【优势】促成经济【发展】【的必】然【选择】。

”區域合作,是澳门【未来】【发展】【的必】由【之路】。以‘一国两制【的主】体【地位】【参与】【其中】,【凭借】优【势向】外【发展】,乘大湾区【建设】【之势】,融入国家【发展】大局。”近【年来】,叶绍文先【生就】率领【一支】团队,【前往】内地拓展、【经营】澳门葡语国家产品的展示【中心】,他【正是】看中内地庞【大的】市场需求,【加上】葡语系国家【丰富】的【自然】【资源】。【目前】设【有上】海(【两个】)、佛山、扬州、合肥,长沙、江门、贵阳等【多个】展示【中心】。据他【透露】,今明年【计划】新增中山、东莞和武汉等地展示【中心】。

企业与商会的牵手,【没有】起承转合,【无论】是将产品引【进来】,【还是】带【出去】,【都透】出【两个】字“【配合】”。“组团台湾高雄及四川採购食材”“【希望】把台湾高雄和四川农副产品引进澳门”“迎接澳门工商【界和】海峡两岸商业配对採购团”……在叶绍文先生【的对】外推广招商行程单上,【这些】都【是在】【重点】对接的项目。【正如】【他在】服务【不同】商会、协会时提【到的】,【不同】企业有【不同】的需求,国际化企业、外资企业等【不断】【增多】,【发展】需求也【随之】【增多】。

“乡”味【牵动】食客味蕾

澳门【回归】20年【以来】,旅客量实【现了】大幅【度增】长,内地旅客佔比【非常】高。在澳门,【不可】【忽略】的【一道】景致【就是】美食。澳门有400多【年的】美食文化历史,美食是澳门历史【传承】【非常】【重要】【的一】【部分】,“【土生】葡菜”【成为】澳【门的】招牌卖点,食客们【喜欢】的【正是】这份“独一【无二】”【的美】味。

“【十六】世纪中叶,在澳门【这片】【土地】上,葡萄牙人渴望吃到家乡菜卻又缺乏葡萄牙原料,於是便用本土【材料】作替代,【加入】在途经非洲、印度、东南亚时所【得到】的各式香料,【用之】【进行】烹调、製作菜肴。”对於澳门餐饮历史轨跡、演变【发展】的各【个时】期,叶绍文先生都【了然】於心。

味觉【时代】,澳门不【遵循】传统餐厅【常规】的【做法】,【才让】餐饮文化与地域【融合】【有了】商业【上的】【更多】【可能】。“在中西文【化的】【碰撞】下,澳门美食的【特色】一【方面】【是成】全珠三【角的】美食文化,【另一】【方面】是糅合葡萄牙的餐饮文化。”叶绍文先生是【具有】现代思维的企业家,能【敏锐】地观【察到】现代【人在】饮食【节奏】【上的】【变化】。

澳门【临近】广东,【加上】受葡萄牙【的影】响,餐饮主打粤菜和【土生】葡菜。【然而】,叶绍文先生祖籍广东顺德,顺德菜属粤菜【中的】广府菜系,【亦是】广府粤菜的【重要】发源地【之一】,耳濡目染,叶绍文先【生对】粤菜的烹调製【作了】如指掌。多【年的】经商经验【告诉】他,用古【老的】葡式【烹饪】和东方特【有的】烹调【方式】,並【不是】迎合,【而是】口味的延伸。

【其实】叶绍文先生【把握】的商机【智慧】並【不复】杂,【就是】“乡味”。“凤城珠记麵家”“氹仔渔村”“顺德公饭店”,是澳门当【地的】老字号餐厅,【也是】食客必【去的】美食打卡地。【外界】都【好奇】,【究竟】【是什】麽【样的】【味道】留【住了】食客们?【身为】上述餐厅的【经营】者,叶绍文先生说,【与众】【不同】【的地】【方在】於,他【们是】在家乡【前辈】【人的】经验上,【创造】研製而【成的】独特香味。

食物、食材於他,【似乎】【能看】作【是知】根知【底的】老友。在【他的】餐饮【规则】【世界】里,食材【选择】、菜肴【味道】、烹调质【量都】【非常】严谨。多【年来】,他【坚持】以“粤菜为主打、葡菜【为辅】”的原则,在创新中【将其】独【特的】【味道】【传承】【下来】,【很好】地【融合】了葡萄牙饮食文化並植根於澳门。

商机【不是】凭【空而】降的,是【随着】人【们的】需求及眼【界而】【生的】,时【代的】进步,无【不是】以“快”【取代】“慢”。“遊客【不断】地【增加】,酒店【不断】地【增加】,换【而言】之,他【们就】【需要】供货商【提供】有质【量保】证的食材、产品。”【正是】看準【了这】点,叶绍文先【生把】【目光】瞄向“供货商”【角色】,【随即】,创办了澳门供货商【联合】会,【如今】【基本】【满足】澳门【地区】的供应和配送服务。

【这样】【的眼】界【贯穿】於叶绍文先生【的事】业,他【有着】【漫长】而【丰富】的创业史,【除了】涉猎餐饮【领域】,他【也是】投资人,触角【无处】【不在】,【包括】【超级】市场、雪糕厂、贸易、会展策劃、物流等,目【的是】【打造】【一条】【完整】【的产】业链。

【浓浓】【的家】国情

“【没有】国,就【没有】家。”【这是】叶绍文先生时常挂在嘴【边的】【一句】话,【这不】【只是】表达【他的】爱国情怀,【还是】他【数十】年【真实】【经历】沉淀【的心】声。驰聘商场【数十】年,【经常】奔波於内地、港澳【之间】,周旋在各行各业中,他【既有】积极融入国家【发展】的雄心,又付诸【行动】,【成为】对国家、社【会有】【帮助】【的人】。

在【推进】祖国统【一大】业【的进】【程中】,叶绍文先生【不仅】是位企业家,还【是一】个服务於【不同】行业【各个】商会並致力於做实事【的实】幹家。他渴望【相信】【自己】的【力量】,用好【自己】的【力量】,用心【做好】【那个】【充满】【力量】的【自己】。

近两年,叶绍文先生【有一】种信念,【他不】再只聚焦於生意往来,【而是】积极【参与】、筹备【不同】【形式】的活动,【通过】艺术、美食、文化传统等项【目的】【魅力】,展示澳【门的】历史【传承】,宣扬中国美食文【化的】【博大】精深。【这种】【状态】要【追溯】到2017年,澳门被【评为】【三大】“【世界】美食之都”【之一】,顺德、成都位列【其中】,此【消息】【一出】,一【时间】【成为】令澳门餐饮界鼎沸的盛事。

以美食为切入点,【无论】是“【世界】美食之都(中国)荟聚濠江”【的美】食【分享】体验,抑【或是】【感受】“成都、顺德、澳门三地书画展览”,再【或是】探讨“美食慈善晚宴”募得善款【用处】,抑或【是多】【形式】展示祖国70周【年的】缤纷灿烂……【这些】【来自】餐饮、文化、政商等【不同】行业【的人】,都深度聚焦在澳门【如何】落实“一国两制”【这一】广义议题上,【这是】叶绍文先生借力使【力才】促【成的】美食文化【交流】、民间【来往】。

身处【飞速】【运转】的商【海中】心,叶绍文先生【总能】【做到】“以【人为】本,与【人为】善”,【有了】能【力和】【资源】【的基】石,接【下来】做【的事】都顺理成章。“【不同】行业的商会、协会,【就有】【不同】【的功】能,办的【事情】【也不】同,【我们】要为协会、【为会】员去推动、【去发】展、去服务。”【作为】【一个】企业CEO和志愿服务者,叶绍文先生【这样】【描述】【他的】【时间】分配,他注重【培养】年轻人,提倡寓教於遊,【开阔】【视野】接受中华文【化的】【洗礼】,增进爱国爱港爱澳情怀。

回顾以往的峥嵘【岁月】,叶绍文先生【感慨】良多,【人生】中【所有】【的这】些历程,於【他都】【成了】【人生】经验。他【希望】,【通过】【自己】【的视】角为世【人打】【开一】扇全【新的】澳门之窗,让【更多】人【了解】澳门【回归】20年带【来的】成【就感】、幸福感。

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