想要养胃试试这几款粥!

栏目:百科 发表于:2020-09-19 10:00查看: 17

金橘芡实小米粥

【资料】金橘20克,芡实100克,小米50克,生姜少量。

【做法】将金橘洗净切片,芡实、小米淘洗洁净,然后把一切食材一起入锅,加水适量,大火煮开,改用小火熬成稠粥即成。

【成效】健脾养胃,疏肝理气。

扁豆山药莲子粥

【资料】白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

【做法】以上四味加水共煮为粥。

【成效】适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有利。扁豆健脾化湿,避免补养过分,繁殖内湿。

紫苏杏仁粥

【资料】紫苏叶10克,杏仁10克,白米50克,生姜3片,大枣3枚。

【做法】白米洗净,加水适量,参加杏仁、生姜、大枣煮粥,待粥快煮好时参加苏叶,粥成温热喝粥。

【成效】解表散寒,理气和胃,化痰止咳。

淮山莲子粥

【资料】淮山10g、莲子10g,粳米适量。

【做法】将洗净的药材及粳米一起放进煲内,加清水1000ml,煲至粳米开,粥变黏稠,调味即成。

【成效】淮山有利气养阴、补脾肺肾的成效,常用治脾胃衰弱之食少便溏;莲子有补脾止泻的成效;粳米有补中益气、健脾养胃的成效。共用有健脾、行气、消食的效果。

胡萝卜粥

【资料】胡萝卜350克,粳米100克。

【做法】先将胡萝卜1~2根(按个人喜爱定)洗净切成细丝,沸水略微煮往后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,参加炒好的胡萝卜同煮。

【成效】此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。

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